北镇葡萄为农产品地理标志产品。
北镇市是闻名全国的葡萄之乡,也是全国最大的葡萄鲜储基地,种植的葡萄有巨丰、玫瑰香、白鸡心、晚红等十多个品种。北镇葡萄具有果形好、糖分高、无污染、质量好、易储藏等特点。北镇市已被国务院农业发展中心、中国农学会、中国特产报社评为“中国葡萄之乡”。
申请人:北镇市果树技术服务总站
所在地域:2012年
地域范围
北镇葡萄保护范围位于东经121°33′—121°55′,北纬41°22′—41°46′之间,覆盖境内大市、正安、富屯、广宁、鲍家、常兴店、闾阳、沟帮子、廖屯、赵屯等10个乡镇,栽培面积20万亩,总产量达到36万吨,其中设施葡萄栽培面积5000亩,主要分布在广宁、廖屯、正安等乡镇。
产品品质特性特征
(一)外在感官特征: 北镇葡萄具有色泽黑紫、果粒均匀、颗粒饱满、适口性强等特点。 1、果穗:圆柱形或圆锥形,中等紧密,结构均匀,果粒大小一致,每穗果粒35—45粒,穗重400—550g。 2、果粒:平均粒重10—12g。 3、着色:果实着色率99%,达到紫黑或蓝黑色。4、外观质量:果面清洁、果粒完整、果粉中等厚、无粉尘污染与农药污染。 5、果梗:完整无损伤、无病、不干枯。 6、成熟度:充分成熟,反应该品种所具有的风味和特征。 (二)内在品质指标: 北镇医巫闾山特殊气候特点和辽西多光少雨季风性气候生态环境,赋予了北镇葡萄独特内涵。富含多种人体所需营养物质,各种指标均达到或超出平均标准 (三)安全要求 1、砷的测定 按GB/T5009.11规定执行。 2、铅的测定 按GB/T5009.12规定执行。 3、镉的测定 按GB/T5009.15规定执行。4、汞的测定 按GB/T5009.17规定执行。 5、氟的测定 按GB/T5009.18规定执行。 6、六六六、滴滴涕的测定 按GB/T5009.19规定执行。 7、敌敌畏、乐果、杀螟硫磷的测定 按GB/T5009.20规定执行。 8、百菌清的测定 按GB/T14878规定执行。 9、三唑酮的测定 按GB/T14879规定执行。
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1、食材:黄豆适量,油适量,盐少许。2、黄豆早上出去上班前用清水泡上。3、傍晚下班回到家就泡好了。4、用清水清洗几遍,选出杂质黄豆丢掉,把选好的黄豆滤干水份。5、锅中放进适量的油烧热,加入少许盐防油溅和增味。6、倒入滤干水份的黄豆进油锅,一直用中小火炸。7、炸到黄豆全部浮在油面上就炸好了。8、捞出滤...
1、材料:荞麦面1袋,牛肉粉若干,鸡精适量,味精少许,糖少许,辣白菜少许,冰块若干,黄瓜鸡蛋适量,熟牛肉片适量,水煮蛋1枚。2、做法:荞麦冷面用冷水浸泡至软,大概半小时就行,将牛肉粉、酱油、醋、盐、糖和鸡精用纯净水调和成冷面汤汁,调好后放冰箱内冷藏;水煮蛋切半,牛肉切片,黄瓜切丝,想要好看些切几片小...
1、食材:排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋。2、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。3、排骨切块、清洗干净。4、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。5、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
1、主料:黑芝麻2000克。2、辅料:蜂蜜500克。3、将黑芝麻淘洗干净后放蒸锅里蒸1个半小时。4、将蒸过的黑芝麻进行凉晒,反复9次。5、有太阳的时候再晒,没有太阳的话就不要蒸了。6、晒了9次,共用了16天。7、晒好后小火炒熟,全都发胖就好了,不要炒的太久,会苦,用石磨磨成酱,是流动性的,不用怕搓不...